과일 보관 방법

<바나나>

바나나는 표면에 검은색 반점이 생길때가 젤로 맛있을때 랍니다.

보관은 다들 아시겠찌만 냉장고에 넣으면 안돼요~

저온에 약하기때문에 냉장고에 넣으면 쉽게 검게 변한답니다.

그래서 실온에 시원하고 통기잘되는곳에 놔두면 된답니다..^^

 

<파인애플>

파인애플은 잎쪽보다 아래쪽이 당도가 높기때문에

잎을 조금 남겨놓고 잘라서

냉장고에 보관할때 뒤집어서(잎이 아래로 가게끔) 보관하면

당도가 균일하게 되서 맛있어 진데요~ ^^ 

 

<키위>

키위는 냉장고에 넣고 1~2주간 보관할 수 있어요~

또 만져봐서 딱딱하게 건강한 것들은 봉지에 담아 냉장고에 넣어 두면

한 달 정도 보관하면서 두고두고 먹을 수 있어요..

근데 너무 딱딱해서 먹기 힘든 키위는

봉지에 사과한개를 같이 넣어서 놔두면 사과에서 나오는

어떤 물질때문에 키위가 금방 익는다네요~ ^^

 

 

<참외>

참외는 수분이 많은 과일이라서 신문지나 종이에 싸서 보관을 하면

오래 두고 먹을수 있대요,,

가끔씩 신문지에 물을 뿌려주면 더욱 좋다네요

 

 

 

<사과>

사과는 다른 야채나 과일을 숙성 노화 시키는 성분이 나오므로

하나씩 랩에 싸서 보관하는게 좋대요