Sharing/배운 것은 나눠야 ..

좋은 참기름 구별하는 법

ohjulia 2008. 8. 11. 15:33

좋은 참기름 구별하는 법

색깔이 호박색을 띠고 햇빛에 비춰봤을 때 위, 아랫부분이 고르게 똑같아야 한다. 찌꺼기가 많을수록 깻묵을 많이 짠 것이고 맛이 씁쓸하니 주의해야 한다.
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